Falatnyi érdekesség

  • Falatnyi érdekesség,  Kultúrpauza

    Beszállsz? – Gasztronómiai társasok

    Tegye fel a kezét, aki legalább ezerszer hallotta gyerekként, hogy „Ne játssz az étellel!” Nos, erről is megvan a véleményem, de ezúttal legalább nem az ételekkel játszunk, hanem gasztronómiával kapcsolatos társasjátékokkal. Most 8 olyan társasjátékot szedtem csokorba, amik könnyedek, látványosak, szórakoztatóak és erősen gasztronómiai témájúak. Ez az 1-10 fő részére kíváló szórakozást nyújtó konyhaművészeti játék passzol leginkább a témánkhoz. Itt ugyanis ételek képeihez kell szókártyákat társítani. A játékszabály pofonegyszerű, a meghatározások azonban elég nehezek is lehetnek, a választott nehézségi fokozattól függően. Na te mennnyire vagy otthon a konyhaművészetben? Derítsd ki! 2. Kitchen Rush A Kitchen Rush: Legyél Sztárséf! egy könnyen tanulható időmenedzselős társasjáték, 2-4 játékos számára, amiben a játékosok valós…

  • Falatnyi érdekesség

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek 2.

    Bizarr ételkalandozásaink második etapjában is rendkívül étvágygerjesztő ételeket ismerhettek meg, számomra a legkevésbé visszataszítóval kezdve. Mondanám, hogy Bon Appétit, de nem lesz az. Na, ha mindenki elővette a hányós zacskót, kezdhetjük is a listát. 8. Turducken – Anglia A feltehetően évezredes múlttal rendelkező fogás a szárnyas imádók kedvence is lehetne, ugyanis a duó helyett rögtön triót kapnak egy falatban. Szóval nem is olyan bizarr, inkább szokatlan. A csirkemellet beletöltik egy kacsába, azt meg egy pulykába. Ezt kellően megfűszerezik és lehet is párolni, sütni vagy éppen grillezni. 7. Blodplattar vagy veriohukainen – Svédország A svédek és finnek kedvelt és szupergusztusos palacsintája. Fő hozzávalói: disznóvér, tej, vaj, hagyma. Kisütés után nincs más…

  • Falatnyi érdekesség

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek

    Csokorba szedtem a világ minden tájáról pár válogatottan furcsa, szokatlan vagy bizarr ételt. Hogy mit értek ezek alatt? Leginkább olyan alapanyag (főként) hús használatát, ami nagyon idegen tőlünk, számunkra össze nem illő ízkombinációkat, furcsa alapanyagokat.   Újonnan induló “sorozatomba” olyan ételeket válogattam 8-as listába, amik az egyszeri ember (főként a magyar) érzékszerveit alaposan felrázzák. Ez a lista 8 bizarr húsételt mutat be, amit csak bevállalósok kóstolnának  meg. És akkor lássuk a (majdnem) medvét: 8. Haggis – Skócia A skótok egyik legtipikusabb eledelét Robert Burns költő is hirdette. Ahogy a helyiek mondják: “Minden a fűszerezésen múlik”. De nem is csoda, ha a fűszerezés ilyen kardinális kérdés, a haggis borjú- vagy birkabelsőségekből…