Gasztropauza

Az evésen innen és túl

  • Kezdőlap
  • Bemutatkozás
  • Evés & Tudomány
  • Falatnyi érdekesség
    • Kvízek
  • Ízek & történetek
  • Kultúrpauza
  • Sütnivaló
  • Test & Lélek
  • Vegyes köret
  • Kezdőlap
  • Bemutatkozás
  • Evés & Tudomány
  • Falatnyi érdekesség
    • Kvízek
  • Ízek & történetek
  • Kultúrpauza
  • Sütnivaló
  • Test & Lélek
  • Vegyes köret

Kövess a Facebookon

Gasztropauza

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre a legújabb tartalomért!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • 2026. május
  • 2026. április
  • 2026. március
  • 2026. február
  • 2026. január
  • Filippínó desszert
    Falatnyi érdekesség

    Bizarr ételek – Meghökkentő desszertek

    2026.05.06. / 0 hozzászólás

    Bizarr ételek sorozatom következő fejezeteként olyan desszerteket mutatok listába szedve, amik nagyon megosztóak és furcsák, legalábbis a mi kultúránkban. 1. Halo-halo – Űrlények fagyija (Fülöp-szigetek) Megvan Rachel csoda trüffelje? Na hát első blikkre ez is olyannak tűnik, de itt legalább minden hozzávaló kicsit jobban passzol egymáshoz, mégis akkora kavalkád, hogy elszédülsz. Ez gyakorlatilag egy rétegezett pohárdesszert, amiben mindenféle, számunkra ismeretlen gyümölcs vegyül, mint a jamgyökér, édes bab, jackfruit, de van benne kókusz és banán is akár. A desszert alapját zúzott jég és sűrített vagy párologtatott tej képezi, zárásként ube fagylalt, leche flan, rizspelyhek vagy karamellizált banán kerül rá. Bár számunkra nem túl ismert édességről van szó (én a Simsből ismerem…

    tovább
    Moravcsik Barbus

    Ezeket is érdemes megnézni

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek 2.

    2026.01.08.

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek

    2026.01.08.

    Beszállsz? – Gasztronómiai társasok

    2026.01.15.
  • Falatnyi érdekesség

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek 2.

    2026.01.08. / 0 hozzászólás

    Bizarr ételkalandozásaink második etapjában is rendkívül étvágygerjesztő ételeket ismerhettek meg, számomra a legkevésbé visszataszítóval kezdve. Mondanám, hogy Bon Appétit, de nem lesz az. Na, ha mindenki elővette a hányós zacskót, kezdhetjük is a listát. 8. Turducken – Anglia A feltehetően évezredes múlttal rendelkező fogás a szárnyas imádók kedvence is lehetne, ugyanis a duó helyett rögtön triót kapnak egy falatban. Szóval nem is olyan bizarr, inkább szokatlan. A csirkemellet beletöltik egy kacsába, azt meg egy pulykába. Ezt kellően megfűszerezik és lehet is párolni, sütni vagy éppen grillezni. 7. Blodplattar vagy veriohukainen – Svédország A svédek és finnek kedvelt és szupergusztusos palacsintája. Fő hozzávalói: disznóvér, tej, vaj, hagyma. Kisütés után nincs más…

    tovább
    Moravcsik Barbus

    Ezeket is érdemes megnézni

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek

    2026.01.08.
    Filippínó desszert

    Bizarr ételek – Meghökkentő desszertek

    2026.05.06.

    Beszállsz? – Gasztronómiai társasok

    2026.01.15.
  • Falatnyi érdekesség

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek

    2026.01.08. / 0 hozzászólás

    Csokorba szedtem a világ minden tájáról pár válogatottan furcsa, szokatlan vagy bizarr ételt. Hogy mit értek ezek alatt? Leginkább olyan alapanyag (főként) hús használatát, ami nagyon idegen tőlünk, számunkra össze nem illő ízkombinációkat, furcsa alapanyagokat.   Újonnan induló “sorozatomba” olyan ételeket válogattam 8-as listába, amik az egyszeri ember (főként a magyar) érzékszerveit alaposan felrázzák. Ez a lista 8 bizarr húsételt mutat be, amit csak bevállalósok kóstolnának  meg. És akkor lássuk a (majdnem) medvét: 8. Haggis – Skócia A skótok egyik legtipikusabb eledelét Robert Burns költő is hirdette. Ahogy a helyiek mondják: “Minden a fűszerezésen múlik”. De nem is csoda, ha a fűszerezés ilyen kardinális kérdés, a haggis borjú- vagy birkabelsőségekből…

    tovább
    Moravcsik Barbus

    Ezeket is érdemes megnézni

    Filippínó desszert

    Bizarr ételek – Meghökkentő desszertek

    2026.05.06.

    Te megkóstolnád? – Bizarr húsos ételek 2.

    2026.01.08.

    Beszállsz? – Gasztronómiai társasok

    2026.01.15.

Legutóbbi bejegyzések

  • Popcorn, a mozi főszereplője
  • Bizarr ételek – Meghökkentő desszertek
  • Húsvéti maradékmentős receptek
  • Mindennapi kenyerünket – Mit evett valójában Jézus?
  • Ha Húsvét, akkor sárgatúró – Édesen vagy sósan?

afroamerikai alkohol bizarr ételek coleslaw csirkemell fagylalt francia saláta groteszk görögdinnye hal húsvét irodalom Jézus kenyér Kolumbusz káposztasaláta kísérlet lencse maradék menü mozi nachos nemzeti étel novella palacsinta popcorn párizsi quiche rabszolgaság rakott krumpli recept saláta sonka szendvics sárgatúró sütés tojás tészta történelem törökbors törökbúza vacsora vallás zsidó konyha ünnep

Ashe a sablont készítette: WP Royal.